Mấy ngày nay Đường Chấn Hoa và Lâm Quyên đều không có nhà, Đường Minh Huy đã nghỉ đông từ lâu, ngày nào cũng ra ngoài chơi bời, bà nội lo lắng cháu trai cưng bị va chạm, ngày nào cũng lẽo đẽo theo sau, hôm nay Đường Minh Huy đơn giản là ngủ lại nhà bà nội rồi. Thế này vừa hay, không cần dạy dỗ thằng nhóc nghịch ngợm, Đường An Nhan thoải mái hưởng sự yên tĩnh. Cô tự nấu cho mình một bát cháo rau đơn giản, bưng ra bàn vừa ăn vừa suy nghĩ lịch trình ngày mai.

Đoàn làm phim phát cơm vào lúc mười hai giờ trưa và sáu giờ tối, cô phải đến hiện trường trước thời gian đó. Thực ra nhà cô ở ngoại ô, rất gần nơi đoàn làm phim đóng quân, nhưng tiếc là cô không có phương tiện giao thông khác, chỉ có thể đi vòng ra thành phố để bắt xe buýt, như vậy sẽ mất một ít thời gian. Mùa đông đồ ăn đã nguội rất nhanh, việc giữ ấm trên đường đi rất quan trọng.

Đường An Nhan lục lọi trong phòng ốc tìm được một chiếc hộp to, lại nhét một chiếc chăn mỏng mới vào lót bên trong, không gian bên trong không lớn, cô ước lượng, chỉ có thể đựng khoảng hơn hai mươi hộp cơm. Thế này vừa vặn, Đường An Nhan tuy cao nhưng gầy, đựng quá nhiều đồ cô sẽ không có sức mang. Cô lấy kim chỉ ra, cắt vải, may thành hình túi lưới ôm sát hộp xốp, rồi khâu thêm quai đeo rộng và chắc chắn, một chiếc hộp giữ nhiệt đơn giản đã hoàn thành, tiện hơn cho cô mang ra ngoài.

Làm xong tất cả, Đường An Nhan lên giường đi ngủ. Dưới ánh trăng, cô thấy cánh tay mình gầy guộc, yếu ớt. Kiếp trước cô tuy ăn nhiều nhưng không béo, thân hình đầy đặn, tuyệt đối không phải trạng thái suy dinh dưỡng như thế này, cô rất thích thân hình khỏe mạnh của mình trước đây, vác năm mươi hộp cơm cũng không thành vấn đề. Đường An Nhan nhắm mắt lại, nghĩ thầm đợi kiếm được tiền cũng sẽ làm thật nhiều món ngon cho mình, để mình được béo trắng mập mạp.

Sáu giờ sáng, Đường An Nhan thức dậy rửa mặt xong vào bếp, bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu. Cô dự định buổi trưa làm cơm trứng xào cà chua và buổi tối làm cơm cà tím kho. Hai món này được coi là “thần ăn kèm”, hầu như ai nghe cũng chảy nước miếng, tuy là món chay nhưng “sức công phá” không kém gì thịt kho tàu ăn với cơm, rất thích hợp để “dụ dỗ” những đứa trẻ háu ăn khi cô mới bắt đầu khởi nghiệp và không có nhiều tiền mua rau. Chỉ tiếc là cô hiện tại không thể mở quán ở gần đoàn làm phim, còn phải tính đến vấn đề vận chuyển cơm hộp, nên không thể làm quá nhiều.

Đường An Nhan bắc nồi hấp cơm trước. Trước đây cô toàn dùng nồi cơm điện để nấu cơm, chưa thử hấp trực tiếp bằng nồi, nhưng kỹ thuật thì tương tự, cô ước lượng một chậu đầy gạo, cho vào bồn rửa sạch, tỉ lệ nước và gạo là hai phần nước một phần gạo, sau đó đặt cả chiếc chậu nhôm vào nồi lớn, đậy nắp hấp cách thủy. Lửa liếm đáy nồi lập lòe, chẳng bao lâu mùi thơm của gạo bắt đầu thoang thoảng bay ra. Đường An Nhan hít sâu một hơi, đặt thớt xuống chuẩn bị rau củ.

Lần đầu tiên cô nấu cơm cho nhiều người như vậy, trong lòng không chắc chắn về số lượng, cô lưỡng lự lấy ra tám quả cà chua, cắt hình chữ thập cho vào nồi thêm nước. Chẳng mấy chốc nước sôi sùng sục, vỏ cà chua cũng bắt đầu cuộn lại. Đường An Nhan tắt bếp, vớt vài quả cà chua đã tự nhiên lột vỏ ra, bỏ vỏ, thái miếng cho vào đĩa chuẩn bị. Cô lấy ra mười quả trứng, dùng tay thuần thục đập vào bát, thêm vài giọt giấm đánh tan, bắc chảo phi dầu rồi chiên trứng chín tới.

Sau đó lại đun nóng dầu, đổ tỏi băm nhỏ, cà chua thái miếng vào xào, thêm chút muối và đường, chẳng mấy chốc nồi đã đầy nước sốt, lúc này cho trứng và xì dầu vào, bắt đầu xào mạnh tay. Mùi thơm lan tỏa, rắc thêm hành lá thái nhỏ xanh mướt, một nồi đầy ắp trứng xào cà chua đã ra lò. Cà chua đỏ tươi kết hợp với trứng vàng óng, nước sốt rất đậm đà, chua ngọt kích thích vị giác.

Bên kia cơm cũng đã chín, Đường An Nhan cố ý tắt bếp rồi ủ thêm vài phút, cơm hấp ra có độ dẻo vừa phải, mềm mà vẫn dai. Đường An Nhan trước tiên múc một ít vào bát nhỏ, lại thêm một muỗng trứng xào cà chua lên trên, cô không chắc lượng nấu một nồi lớn như vậy, nên tự mình thử trước một miếng. Gạo là gạo mới năm nay, màu sắc tươi sáng, từng hạt cơm riêng biệt, cơm ăn vào thơm lừng, độ dai vừa phải, nước sốt trứng xào cà chua vừa đủ bao bọc lấy từng hạt cơm, vị chua ngọt quyến rũ.

Đường An Nhan “chậc” một tiếng, vô cùng hài lòng! Mặc dù cô đã sống ở một thế giới khác, nhưng tay nghề ẩm thực này chưa bao giờ giảm sút! Nhanh chóng ăn hết bát cơm, coi như giải quyết bữa sáng, Đường An Nhan bắt đầu đóng hộp cơm. Hộp cơm xốp dùng một lần rẻ, giữ nhiệt tốt, tiện mang theo. Đường An Nhan thoáng chút áy náy vì nó sẽ gây ô nhiễm môi trường, nhưng hiện tại không còn cách nào khác, loại hộp này đang được dùng phổ biến.

Hộp được đong đầy cơm, thêm một muỗng lớn trứng xào cà chua, hộp cơm vừa vặn đậy nắp, lượng cơm bên trong đầy đến mức gần như tràn ra. Cô làm theo cách tương tự, lượng rau và cơm trong nồi vừa đủ đóng 24 hộp cơm, không còn rau nữa, còn thừa 3 hộp cơm trắng. Đậy chặt nắp, Đường An Nhan đặt từng hộp cơm vẫn còn nóng hổi vào chiếc hộp giữ nhiệt đã chuẩn bị sẵn. Xem giờ, cô lên đường.

Chiếc hộp xốp nặng trĩu, Đường An Nhan xách có chút khó khăn, may mắn là vào mùa đông giá rét này, người đi đến ngoại ô rất ít, trên xe trống trải có chỗ ngồi. Đến trạm xuống xe, cô đi bộ một đoạn theo con đường trong ký ức, rất nhanh đã đến bên cạnh đoàn làm phim. Mười hai giờ trưa, bên ngoài chiếc bàn nhỏ ở cửa bếp đã xếp thành hàng dài, mọi người trong gió lạnh ôm tay ngó nghiêng.

“Hôm nay sao thế! Diệp Hồng Viễn không thể có một ngày không gây chuyện à!”. “Anh ta xào nồi rau đầu tiên xong lại làm đổ, giờ lại quay vào xào tiếp”. “Thôi anh ta đừng xào nữa, tôi đã chịu thua rồi, cho tôi một hộp cơm trắng cũng được”. Nơi xếp hàng vừa hay ở một chỗ gió lùa, gió lạnh như dao cứa vào người, vừa lạnh vừa đói chờ đợi ở đây, không bao lâu sự kiên nhẫn đã cạn kiệt, ai nấy đều bắt đầu chửi rủa ầm ĩ.

Đường An Nhan xách hộp đi từ xa tới, đến một chỗ đất cao hơn một chút rồi ngồi xuống. Cô không định rao bán, dù sao đây cũng là địa bàn của người ta, mà chàng thanh niên phụ trách hậu cần kia cũng không phải dạng dễ tính, cô sợ gây chuyện. Đường An Nhan lấy hộp cơm nhôm và thìa ra từ trong hộp, đó là bữa trưa cô tự để dành cho mình.