Danh sách chương

Chưa được phân loại

Chương 149

Chương trước

Chương sau

La Oánh Oánh trong lòng lại không nghĩ vậy, cảm thấy nhị thẩm dù gì cũng còn có nhà mẹ đẻ, nhưng so ra chẳng khác gì không có.

“Ta mới không giống tam cô đâu, nàng thật sự quá đáng, khiến tổ mẫu đau lòng không thôi.”

Kim Hồng Liên còn định dạy nàng thêm vài câu, thì Nghiêm Xảo Vân từ ngoài bước vào:
“Đại tẩu, bánh trứng rau hẹ làm xong chưa? Nương đói rồi.”

“Hảo hảo, ta lập tức dọn nồi đây.”

Kim Hồng Liên nhanh tay dọn dẹp, rồi bưng ra một chậu bánh trứng rau hẹ đầy ắp.

Bánh được chiên vàng óng, cắn một miếng giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị rau hẹ hoà quyện cùng trứng vịt vừa thơm vừa đậm đà.

Thẩm Phái Lâm ăn rất hài lòng, thầm nghĩ cũng là món bánh trứng rau hẹ, nhưng tay nghề của Kim Hồng Liên rõ ràng ngon hơn Nghiêm Xảo Vân. Cũng chứng minh một điều, nấu ăn đúng là có thiên phú.

Rõ ràng Kim Hồng Liên luôn cố tiết kiệm trứng, cố tình cho nhiều rau hẹ hơn, vậy mà hương vị lại đậm đà hơn, thật sự không thể lý giải bằng lẽ thường.

Ăn bánh trứng rau hẹ thơm nức mũi, Thẩm Phái Lâm đối với nàng dâu cả cũng thêm vài phần kiên nhẫn. Nếu như đầu óc Kim Hồng Liên linh hoạt thêm chút nữa, làm người khéo léo một chút, thì đã là cực phẩm rồi.

Lộc Tiểu cũng vừa mua về một rổ màn thầu. Mỗi cái to bằng nắm tay người lớn, bóp vào thấy mềm xốp, ăn vào lại thơm ngọt.

Xé màn thầu ra, nhét thêm một miếng bánh trứng rau hẹ rồi cắn cùng lúc, hương vị càng thêm tuyệt.

Cả bàn chỉ còn lại tiếng nhai bánh lách cách.

Ăn xong, Thẩm Phái Lâm xoa bụng, tâm trạng rất tốt, còn khen:

“Hồng Liên nấu ăn giỏi như vậy, mấy đứa các con cũng nên học. Một khi có tay nghề trong tay, dù sau này học hành không thành cũng không lo, còn có thể dựa vào đó kiếm sống.”

La Văn Tùng nghe vậy lập tức dỏng tai lên:
“Nương, con cũng có thể học để nuôi sống bản thân sao?”

“Đương nhiên rồi. A Tùng muốn học không?” Thẩm Phái Lâm cười hỏi.

La Văn Tùng gật đầu lia lịa:
“Muốn! Sau này ban ngày con đi học, tan học liền về nhà học nấu ăn với đại tẩu. Tương lai con vừa có tri thức, vừa có nghề trong tay!”

Thẩm Phái Lâm bật cười: “Được, chờ con học thành nghề, nương còn trả lương cho con nữa.”

Kim Hồng Liên cười theo:
“A Tùng muốn học thì cứ đến, nhưng ta đều là tự mày mò làm bậy, không có kỹ xảo gì đâu.”

“Nấu cơm không khó, nhưng nấu ngon thì khó.” Thẩm Phái Lâm tiếp lời.

Nghiêm Xảo Vân cũng góp lời:
“Đúng vậy, đại tẩu nấu cơm còn ngon hơn ta với Tiểu Tuyết. Ngay cả món dưa muối mùa đông của tẩu cũng có vị riêng, quê mình ai cũng muốn xin một bát về hầm thịt.”

Lộc Tiểu Tuyết cũng gật đầu:
“Không chỉ dưa muối, thịt khô đại tẩu làm cũng rất ngon.”

Kim Hồng Liên được khen đến đỏ mặt, chỉ biết cười ngượng:
“Ta cũng chỉ là tự làm đại thôi…”

La Văn Tùng vừa ăn màn thầu vừa nói:
“Đại tẩu, con muốn theo học, con thích ăn cơm ngon!”

“Hảo, đại tẩu từ từ dạy con, đảm bảo con cũng nấu ra món ngon.”

Kim Hồng Liên được động viên, cũng quên hết chuyện phiền lòng, thậm chí còn chủ động đề nghị:
“Nương, trong nhà có trứng vịt, hay nhà mình làm ít trứng muối ăn trước?”

Thẩm Phái Lâm vừa nghe, mắt sáng rực:
“Con biết làm?”

“Có gì khó đâu, đào ít đất sét, cho muối vào là được. Có điều hương vị chắc không bằng mua ngoài.”

“Không sao, làm vài chục quả ăn dần. Nấu cháo mà có trứng muối thì ngon phải biết.”

Thẩm Phái Lâm rất hào hứng, còn vào kho kiểm tra:
“Nhà còn ba mươi mấy quả. Mai ta đi thu thêm một mẻ nữa rồi làm một lần luôn, trứng muối để lâu không hỏng mà.”

Nghĩ ngợi một chút, bà hỏi thêm:
“Hồng Liên, con có biết làm trứng bắc thảo không?”

“Cái này thì chưa thử, chỉ từng thấy người ta làm thôi, không chắc làm lần đầu có được không…” Kim Hồng Liên hơi lưỡng lự.

“Không sao, làm thử vài quả chơi. Ta muốn nếm thử vị trứng bắc thảo nhà mình thế nào.”

Vậy là chuyện định vậy rồi.

Hôm sau trời còn tờ mờ sáng, Thẩm Phái Lâm đã nhớ đến mẻ trứng muối và trứng bắc thảo, vội đi về phía chuồng vịt thu trứng.

Đại Hoàng dĩ nhiên là phải đi theo. Có nó ở đó, đàn vịt ngoan ngoãn không phá, còn tự dồn trứng từ trong góc ra giúp Thẩm Phái Lâm thu gom dễ dàng.

Bà vuốt đầu Đại Hoàng hài lòng:
“Lục bình dài ra đẹp lắm, đi ăn đi, ăn no rồi tự về nhà.”

Đại Hoàng phấn khích vỗ cánh, lắc mông vịt quay đầu đi ăn.

“Nương, để con khiêng cho.” La Văn Tùng vác sọt trứng rời đi.

La Oánh Oánh và La Tinh sức nhỏ, hai người khiêng một sọt cũng trầy trật.

Mỗi sọt trứng vịt đều đầy ắp, nặng trịch, vậy mà Thẩm Phái Lâm chỉ xách nhẹ nhàng một tay một sọt, vừa đi còn vừa chào hỏi người trong thôn.

Người ta đi ngang qua đều tấm tắc:

“La thím đúng là khỏe thật, đàn bà trong thôn chẳng ai bì được, đến Vương đại tỷ còn thua xa.”

“Chẳng trách người ta làm gì cũng ra tiền, đúng là có sức thì có phần.”

Về tới nhà, trong sân đã bắt đầu bận rộn.

Triệu lão nhị gánh nước, đào đất sét đỏ. Kim Hồng Liên thì dẫn chị em dâu và bọn nhỏ rửa trứng, phơi khô.

Rất nhanh, sân nhà La gia bày đầy những hàng trứng vịt trắng tinh, lát nữa còn phải lật lại để phơi đều.

Chờ trứng khô, Kim Hồng Liên bắt đầu pha đất sét làm trứng muối.

Thẩm Phái Lâm đứng bên cạnh xem, thấy nàng mỗi lần múc muối đều ước lượng chính xác, liền tò mò hỏi:
“Hồng Liên, sao con biết bỏ từng đó muối là đủ?”

Kim Hồng Liên ngượng ngùng cười:
“Nương, con áng chừng thôi, thấy cỡ đó là được.”

Thẩm Phái Lâm lập tức hiểu ra: Đây chính là “lượng vừa đủ” theo phong cách dân gian rồi.

La Văn Tùng thì xem chăm chú nhất. Nó đã nghĩ kỹ rồi – sau này nhất định học được tay nghề, rồi đi làm đầu bếp, để nương trả lương cho mình!

 

Hết Chương 149.

Chương trước

Chương sau
DONATE donate

Bình luận

Trả lời

Nạp Pha Lê

Nhiệm vụ lấy Pha Lê

You cannot copy content of this page