Danh sách chương

Chưa được phân loại

Chương 119

Chương trước

Chương sau

 

Thẩm Phái Lâm gật gù.

Thịt lợn rừng vốn có mùi hoi đặc trưng, huống chi con này lại là lợn đực to lớn, chắc chắn hương vị sẽ không ngon như thịt heo nuôi trong nhà. Nàng chỉ giữ lại một ít để nếm thử cho biết mùi vị, phần còn lại đem tặng làm quà lại càng hợp lý.

“Thím, ngươi thật hào phóng đấy.” – La Văn Minh cười nói, rồi gọi mấy người vừa giúp đỡ lúc nãy.

Bốn người đàn ông trong thôn cùng nhau ra khiêng lợn rừng đi. Con lợn vừa to vừa nặng, khiến ai cũng mệt bở hơi tai. Nhưng nghĩ đến việc sắp được ăn thịt heo, ai nấy đều vui vẻ.

Cuộc sống ở thôn Trường Tuyền không đến mức quá khổ, nhưng không phải nhà nào cũng thường xuyên được ăn thịt. Nhà nào sung túc lắm thì mỗi tháng cũng chỉ ăn thịt một hai lần là cùng.

Thấy lợn rừng bị người khác khiêng đi, La lão nhị trong lòng không vui, bèn lại gần Thẩm Phái Lâm nhỏ giọng trách:
“Nương, con lợn này là do nhà ta tự săn được, lại còn ngay trên núi của nhà mình, sao ngươi lại đem tặng người ta?”

Thẩm Phái Lâm liếc hắn một cái:
“Lợn rừng nguy hiểm, Văn Minh gọi được bao nhiêu người tới giúp cũng không dễ dàng gì. Giờ trời nóng thế này, thịt để lâu cũng hỏng, chẳng lẽ ngươi ăn hết cả con một mình được à?”

La lão nhị vẫn tiếc rẻ:
“Nhưng cũng không cần phải cho hết. Nhà mình giữ lại ít nhất nửa con chứ.”

Hắn còn chưa nói hết câu thì mẹ hắn đã không buồn đáp lại, xoay người bỏ đi.

La lão nhị không nhịn được lầm bầm:
“Mẹ càng ngày càng thiên vị, với người ngoài thì rộng rãi, với con cái thì keo kiệt.”

Nghiêm Xảo Vân an ủi:
“Yên tâm, nhà mình chắc chắn có phần thịt. Đến lúc đó ăn nhiều một chút.”

La lão nhị thở dài:
“Lớn thế kia, để lại ăn cũng được tới cuối năm.”

Một người cháu lên tiếng:
“Nhị thúc, con lợn to thế ăn sao hết, trời thì nóng, để lâu cũng hỏng, lãng phí lắm.”

La lão nhị trừng mắt:
“Ngươi biết gì, ăn không hết thì ướp mặn, hoặc phơi khô cũng được.”

Nhưng lời hắn nói chẳng có trọng lượng gì trong nhà. Khi họ trở về thôn, sân phơi lúa đã nhộn nhịp, nước sôi sùng sục, thợ mổ heo cũng đem dụng cụ tới đầy đủ.

“Thím không ra xem à?” La Văn Minh thấy Thẩm Phái Lâm chuẩn bị về thì hỏi.

Bà vẫy tay:
“Văn Minh, nhờ ngươi trông giúp. Lát nữa chia thịt rồi kêu người về lấy. Ta vừa rồi cũng bị hoảng sợ, giờ muốn về nhà nghỉ chút.”

La Văn Minh nghe vậy liền nói:
“Không có gì, để đó ta lo. Khi nào chia thịt xong ta sẽ cho người gọi.”

La lão nhị liền nói:
“Nương, con muốn ở lại xem náo nhiệt một chút.”

Thẩm Phái Lâm gật đầu:
“Ngươi thích thì cứ ở lại.”

La lão nhị vui vẻ đi tới, ghé vào tai La Văn Minh thì thầm:
“Ca, lát nữa nhớ chia phần thịt cho nhà ta nhiều một chút nhé.”

La Văn Minh nghe vậy chỉ lặng lẽ liếc hắn một cái. Trong lòng nghĩ: thím là người thông minh, chuyện đánh được lợn rừng, mảnh núi kia cũng là do bà nhận thầu, hắn chẳng lẽ không biết?

Lại nhìn La lão nhị, cùng một mẹ sinh ra, sao lại có thể kém cỏi đến vậy?

Về đến nhà, Thẩm Phái Lâm hoàn toàn không có vẻ gì là vừa bị kinh hãi, ngồi xuống liền bắt đầu ăn cơm. Thịt thỏ kho, thịt thỏ xào cay thơm lừng, ngay cả đầu thỏ cũng không bỏ, ăn rất đưa cơm.

Thẩm Phái Lâm ăn liền ba bát, vẫn còn chưa đã miệng.

Những người khác lúc này mới nhớ ra trong nhà còn có thịt thỏ. Chỉ tiếc là La lão nhị mải mê ở sân giết heo, không được ăn miếng nào.

Ngoài Thẩm Phái Lâm, thì La Văn Tùng là người ăn ngon lành nhất. Ăn xong còn nói:
“Thịt thỏ ngon quá, mai con lại lên núi bắt nữa.”

Nghiêm Xảo Vân bật cười:
“A Tùng, mai nhà mình có thịt lợn rừng ăn rồi. Thịt heo ngon hơn thịt thỏ nhiều.”

“Vậy con để hôm kia đi.” – La Văn Tùng vẫn còn lưu luyến.

Thẩm Phái Lâm nói:
“Chờ ăn hết thịt heo rồi, A Tùng lại đi bắt thỏ.”

Nghiêm Xảo Vân lo lắng khuyên:
“Nương, vừa rồi ngươi dọa chúng ta sợ lắm. Giờ ngươi là chủ cột trong nhà, nếu xảy ra chuyện gì, chúng ta biết làm sao?”

“Đúng đấy nương, con lợn rừng to như vậy, nếu ngươi bị thương thì làm sao?” Lộc Tiểu Tuyết cũng phụ họa.

Ngay cả Kim Hồng Liên cũng gật đầu liên tục:
“Nhà ta thà nghèo một chút chứ không muốn ham mấy con lợn rừng trên núi. Trước đây trong thôn còn có một lão thợ săn mất mạng vì gặp lợn rừng đó.”

Thẩm Phái Lâm hiểu được mọi người lo lắng:
“Hôm nay là chuyện bất ngờ thôi, sau này ta sẽ cẩn thận hơn.”

La Tinh vừa nhai thịt thỏ vừa tò mò hỏi:
“Nãi, sao nãi biết có lợn rừng chạy lên núi mình vậy?”

“Ta đâu có biết. Chẳng qua là nhớ chưa tưới nước cho Thứ Lê, nên lên núi xem thử, ai ngờ lại gặp con lợn rừng đó.” Thẩm Phái Lâm cười đáp.

Nghiêm Xảo Vân nói:
“Nương thật thích Thứ Lê, trên núi trồng một mảnh lớn không cho ai động vào, trong sân nhà cũng trồng nữa.”

Thẩm Phái Lâm vừa rồi còn định đem Thứ Lê về trồng trong nhà, nhưng Tiểu Lê Lê lại lưu luyến mảnh đất phong thủy kia, nhất định không chịu chuyển đi.

Nàng chỉ cười mà không nói gì.

La Văn Minh làm việc rất khéo léo. Tuy rằng Thẩm Phái Lâm dặn chia thịt cho người trong thôn, nhưng hắn vẫn cố ý giữ lại phần ngon nhất thịt mông và chân giò  cho nhà La lão nhị mang về.

La lão nhị còn muốn xin đầu heo, nhưng Thẩm Phái Lâm không thích ăn phần đó nên không giữ lại.

Thịt heo nhiều như vậy, lại đang mùa nóng, rõ ràng không thể để lâu.

Kim Hồng Liên liền dẫn chị em dâu và con gái bắt tay vào chuẩn bị. Buổi tối cả nhà cùng nhau làm thịt: cắt khối, hầm.

Thịt lợn rừng khác thịt heo nhà, có mùi hoi nếu không biết cách chế biến. Lúc này mới thấy rõ tay nghề của Kim Hồng Liên.

Thịt lợn rừng thường khá nạc, dù là phần béo nhất do Văn Minh giữ lại, nhìn vẫn thấy ít mỡ.

Kim Hồng Liên tìm thêm nhiều gừng tươi, rượu và gia vị. Trước hết đem thịt trụng nước, vớt sạch bọt và tạp chất. Sau đó mới bắt chảo phi dầu với hành, gừng, tỏi, thêm cả quế và lá thơm.

Thời buổi này nấu ăn ít ai cầu kỳ như vậy, nhưng Kim Hồng Liên vốn ngày thường hay lên núi hái lá, nên có sẵn trong nhà để dùng.

 

Hết Chương 119.

Chương trước

Chương sau
DONATE donate

Bình luận

Trả lời

Nạp Pha Lê

Nhiệm vụ lấy Pha Lê

You cannot copy content of this page